Традиции приготовления чая в современном Китае

Традиции приготовления чая в современном Китае

Традиция чаепития упоминалась в китайской литературе еще пять тысяч лет назад, и все еще является важной составной частью многих азиатских культур. Хотя может показаться, что терпение, необходимое чтобы заварить чашку готового чая противоречит сегодняшней быстро развивающейся жизни, все таки традиция заваривать и пить чай остается популярной у разных поколений.

1 февраля 2009 | admin 

Заваривание чая

Заваривание чая

Существует множество национальных традиций чаепития – японская чайная церемония, китайское искусство гунфу-ча, русское чаепитие, английское чаепитие и другие. Кроме того существует огромное количество модификаций чайных традиций и способов заваривания.

22 января 2009 | admin 

Приготовление чая

Приготовление чая

Приготовление чая для любителя чая – это в какой-то степени собственный ритуал, но в любом случае есть общие аспекты для всех способов приготовления чая.

19 января 2009 | admin 

Холодный чай с шампанским по-русски

Холодный чай с шампанским по-русски

 

Ингредиенты: 4  чайные  ложки  чая,  0.250  л кипятка,  сок  из  0.5  лимона,  корка  с  1  лимона,  1  бутылка  советского игристого шампанского, сахар по вкусу.

30 ноября 2008 | admin 

Чай из руты

Чай из руты

Рута Душистая (ее народные названия: глазная рута, благородная рута, садовая рута, винная трава, винная рута.) обладает множеством хороших свойств, но из-за ядовитости эфирного масла руты ее применение требует осторожности.

29 ноября 2008 | admin 

Чай олигарха

Чай олигарха

 

Этот травяной чай состоит из   смешанных в равных пропорциях травы зверобоя, цветков липы, цветков ромашки, травы душицы, травы тимьяна, листьев мяты перечной и листьев шалфея. Можно добавить мед по вкусу. Заваривать сбор как чай. Не стоит пить более двух чашек в день. "Чай Олигарха" оказывает успокоительное действие, помогает сохранить силу и молодость.

22 ноября 2008 | admin 

Крем-чай

Крем-чай

 

Надо: 1 пакетик черного чая, 1 звездочка аниса, 1 сырой яичный желток, 3 ст. л. кипяченой воды, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. с горкой сахара.

21 ноября 2008 | admin 

Летний чайный рецепт

Летний чайный рецепт

 

Чай с мятой - не только полезно, но и очень ароматно. Рецепт сегодняшнего дня - это крайне непростой чай.

17 ноября 2008 | admin 

Мочегонный чай

Мочегонный чай

 

Мочегонный чай - отличное средство. Чистит и желудок, и почки, оставляет организм чистейшим, как утренняя роса. Попробуйте приготовить его:

16 ноября 2008 | admin 

Чай против склероза

Чай против склероза

 

20 г сушеных плодов шиповника, 10 г сушеных плодов рябины, 5 г сушеных листьев душицы, 200 мл воды.

13 ноября 2008 | admin 
Предыдущие записи »